Virtual Event Series | Wines for the Weather

Since the transition from winter to spring is never straightforward, we’ve rounded up five favourite grape varietals, and selected wines made in both lighter and richer styles. Food & Drink drinks editor Charlene Rooke will guide you through a fun and informative tasting, and food editor Eric Vellend will recommend recipes for dishes that pair expertly with both styles.
Here’s their picks:
https://lcbo.me/38rd3EP

Here are the links to the Food & Drink recipes featured in tonight’s event:
Sushi Cake Squares – https://lcbo.me/31dqHar
Herbes de Provence Veal with Creamy Brie – https://lcbo.me/2PpMdX2
Yellow Pepper & Almond Soup – https://lcbo.me/3d8pBma
Pan-Roasted Tarragon Chicken with Seasonal Vegetables – https://lcbo.me/3cj0vSa
Poached Side of Salmon with Pea-Shoot Vinaigrette – https://lcbo.me/3lKml4d
Whole Wheat Nicoise Pasta – https://lcbo.me/3lO19Kp
South Indian Fish Curry – https://lcbo.me/3fc0zoG
Cider-Braised Sausage Pie with Scrunched Phyllo Crust – https://lcbo.me/3lNOJSM
Lemon Rosemary Brined Roast Chicken and Vegetables – https://lcbo.me/3vSQ3Zn
Southern-Style Pulled Pork Pies with Buttermilk-Chive Biscuits – https://lcbo.me/3vVydoM

Check out the digital version of the Spring issue of Food & Drink – https://lcbo.me/31bwspj

Prices on featured products are valid at time of original airing and are subject to change.
Be the first to know about our events by following us on Facebook, Instagram, and Twitter @LCBO. To get personalized recommendations, recipes, and great gift ideas delivered directly to your inbox, make sure you sign up for our myLCBO newsletter at https://myLCBO.com .
For full details and other Virtual Events, visit http://lcbo.me/35fzP0C .
Please enjoy responsibly.

Des vins parfaits, beau temps mauvais temps

Puisque la transition de l’hiver au printemps se fait souvent en dents de scie, nous vous proposons une sélection de vins légers et de vins plus riches élaborés à partir de cinq cépages populaires. La rédactrice de la rubrique Boissons du magazine À bon verre, bonne table, Charlene Rooke, animera une dégustation amusante et instructive, et le rédacteur Eric Vellend vous suggérera des plats qui feront de belles harmonies avec ces deux styles de vin.
Les choix des deux experts:
http://lcbo.me/2Na1Ot1
Les prix sont valides au moment de la diffusion originale et peuvent changer sans préavis.
Soyez parmi les premiers à être informés de nos événements en nous suivant sur Facebook, Instagram et Twitter @LCBO. Pour recevoir par courriel des recommandations personnalisées, des recettes et des belles idées de cadeaux, n’oubliez pas de vous abonner au bulletin maLCBO à l’adresse https://maLCBO.com.
Pour connaître tous les détails et regarder d’autres événements virtuels de la LCBO, rendez-vous à http://lcbo.me/35fzP0C.
Merci de consommer de façon responsible.